Die Manufaktur

Wir bezeichnen uns bewusst als Manufaktur, weil der Senf in reiner Handarbeit und aus stets frisch vermahlener Senfsaat hergestellt wird. Alle von uns verwendetetn Zutaten stammen ausschließlich aus handwerklichen bzw. kleinbäuerlicher Erzeugung.

Qualitätsanspruch

Unsere Senfspezialitäten werden nach eigenen Rezepten ausschließlich mit Zutaten höchster Qualität hergestellt. Wir verwenden, soweit möglich, nur Zutaten aus der Region. Künstliche Farb-und Konservierungsstoffe sowie Geschmacksverstärker oder Bindemittel werden nicht eingesetzt. Die Senfspezialitäten haben eine Haltbarkeit von ca. 18 Monaten. nach dem Öffnen kühl und dunkel lagern.